2013年12月15日日曜日

ソフィーのパン

 
彼女はいつも
ソフィー」 に寄るけど何か買ってく?
と聞いてくれる
 
 
ではお願いします、カンパーニュ!
 
私の中では別格です
外側パリッと芳ばしく、中はしっとりもっちり軽すぎず
塩気と酸味といい香り~☆☆☆
 
日常的にも食べたいのですが
これに匹敵するものはまだ身近な所では出逢えていません
 
 
 
それと、フランスパンのプレーンのラスク
甘さと塩気と食べ応えのあるざっくり感が・・・ 食べだしたら止まらない~
こちらもちょっと他にはないオンリーワン☆

いつもはこの二つをお願いするのですが、
今回は涼しい季節のみ登場する「ブール」ちゃんも
(かわいらしいのでいつも「ちゃん」付けで呼んでしまいます*^‐^*
むしょうに恋しくて買ってきてもらいました
たっぷりと入った特製クリームのふんわりやさしい甘さに
しあわせ~~な気持ちになります
 
もうひとつ左下に写っているのはフルヒテブロート
クルミとレーズンが、こんなに入っていていいの!?というくらい
ぎっしりと詰まっていて、ひと切れだけでも大満足の贅沢さ 
 
ソフィーのパン」はサンドイッチやお惣菜系も美味しいのですが
ハード系もまた気合が入っているんです
 
上越での日々では、差し入れにもいただいたりしたこれらのパンたちに
どれだけ身も心も元気にしてもらったことか・・・
 
想いもしみじみの味
ありがとう  (また次回もよろしう (。-_-)
 
 
 
今回は、この街でわずかにできた
1年の感謝をお伝えしたい方の分も
買ってきてもらいました
 
ちょうど会えそうだったからですが
そういうタイミングのよさったら、もうバッチリ☆
でも驚きません
だってそのひとの「場」は、この1年
私にとっていつもミラクルが起こる特別な場所だったから・・・
1年の最後もすこぶるうまくできておりました^‐^ さっすが♪

かつて私もたくさんのお心遣いを頂戴してきて
ただただ恐縮するばかりだったのですが
この街で再び、イチ「お客人」になってみて
こういうキモチだったのかな・・・ と思い至ることが多々あります
 
私にして下さった方々には到底お返ししきれないのですが
ココゾの時には、私も皆さんに倣って
ちゃんと表して、伝えていきたいな、と思います

そんなココゾ!で届けたい、と思った
ソフィーのカンパーニュとラスク、の話でした *^-^*
 
この街でも、ココゾ!の時に贈りたいようなお気に入りのものが
少しずつ、少~しずつネ☆
 
 

2013年12月14日土曜日

2013年末考①

 
いつもの友人がいつもの帰りに
去年と同様、お取り寄せの美味しいみかんを持って
 
 
いつもなら外食に行くところ
今回は初のおうちごはんを
 
「一年の変わらぬご愛顧に感謝を込めて」

半分照れ隠しで口にした言葉に
自分でも驚くほどの本当の意味を感じてズシリ

でも、今年会うのはもう最後であろうなどとは考えもせずに
一年のことも振り返らず、ましてや来年の話などもせず
いつものごとく、会わなかった日々のあれこれで時間はあっという間

帰りを見送ってから
正月の予定も聞かなかったねと苦笑した
 
来年もよろしく よいお年を
と言うのが例年より2週間早くなっただけのこと
きっと年末までにまた変わらずちょいちょいメールするんだ

そんなひとつひとつが
どれくらいうれしいことか

この1年で変わったこと、変わらなかったこと
いろいろに思いを馳せる年末
 

秋にお出かけ土産を入れて送ってくれた封筒は
周囲をミシンで縫ってあって、開けるのも惜しいかわいらしさ
だけど中身が見たいのだ
上辺を切って、さぁなあに♪ と思ったら・・・
あれ?よいしょ、あれ?(-_-)
中身の袋も一緒に縫われていて取り出せない(-"-)
 
という、思い出しても笑ってしまうドSな思い出とか・・・
(わざとじゃないところがまた彼女らしい^‐^)
振り返れば今年もたくさんの笑いが散りばめられていて

今年も感謝の年末です 



 
今年は魚好きの相方のお陰で
魚介類メニューのレパートリーが増え
兄からのお祝いで買った土鍋でごはんを炊くことを覚えたり
相方が持っていたパエリアパンを活用することを学んだり・・・
この日は、懐かしのお得意チマチマ切り野菜のスープに新技のご披露
新旧織り交ざった、この1年を象徴するような食卓になりました